Народный фронт

Активисты ТБОКЦ!

 

Итоги областного фестиваля-конкурса традиционной татарской культуры «Мирас» («Наследие») 2025

Народные традиции и талант: как прошёл областной фестиваль-конкурс традиционной татарской культуры «Мирас» («Наследие»)

В этом году фестиваль-конкурс традиционной татарской культуры прошёл на территории Аларского района. Гостей принимал дружный коллектив МБУК «МКЦД» п. Кутулик. В мероприятии приняли участие талантливые конкурсанты в возрасте от 10 лет и старше из разных уголков Усть-Ордынского Бурятского округа и Иркутской области.

Гостей и участников приветствовали заместитель руководителя администрации Усть-Ордынского Бурятского округа Андрей Николаевич Дмитриев и мэр муниципального образования «Аларский район» Роман Васильевич Дульбеев. С докладом на тему «Реализация этнокультурного компонента по татарскому языку на территории Усть-Ордынского Бурятского округа» выступила начальник отдела по национальным языкам управления по сохранению и развитию национальной самобытности администрации Усть-Ордынского Бурятского округа, заслуженный работник образования Иркутской области Вероника Валерьевна Харбанова.

В фестивале-конкурсе приняли участие 97 человек — творческие коллективы Усть-Ордынского Бурятского округа и Черемховского района.

Коллективы проявили свои таланты в трёх конкурсах: татарской песни «Сангудач» («Соловей»), хореографическом конкурсе «Бию палитрасы» («Танцевальная палитра»), народных играх «Кунеллелек» («Забава»), а также в специальном конкурсе по разделыванию гуся.

В состав жюри вошли специалисты в области культуры, образования и общественной деятельности.

Члены жюри:

Председатель жюри конкурса — председатель Иркутской областной общественной организации «Татаро-башкирский культурный центр» Рамис Равильевич Султанов.


Начальник отдела по национальным языкам управления по сохранению и развитию национальной самобытности администрации Усть-Ордынского Бурятского округа, заслуженный работник образования Иркутской области Вероника Валерьевна Харбанова.


Учитель первой категории МОУ «Олойская средняя общеобразовательная школа», участница народного семейного ансамбля «Алтан кояш» Аминаа Ясобиевна Хисамова.


Активный член Иркутской областной общественной организации «Татаро-башкирский культурный центр», преподаватель татарского языка, руководитель детского ансамбля «Балачак» Мунира Абдрахмановна Зайнагабдинова.


Активный участник Иркутской областной общественной организации «Татаро-башкирский культурный центр», преподаватель хореографического отделения МБУДО «Детская школа искусств п. Белореченский», обладатель почётного знака «Общественного признания» губернатора Иркутской области Ида Назифовна Шафикова.

Призовые места распределились следующим образом:
Конкурс татарской песни «Сангудач» («Соловей»)

Возрастная категория от 10 до 17 лет:
1 место — Иващенко Алиса, руководитель Л. В. Иващенко, Боханский район, с. Тараса
2 место — Васильева Анна, руководитель Т. П. Антипова, Нукутский район, с. Харёты

Возрастная категория от 18 лет и старше:
1 место — Татарский фольклорный коллектив «Туган як», руководитель Э. Я. Фазульянова, Осинский район, с. Хокта
2 место — Татарский народный фольклорный коллектив «Дуслык», руководитель Е. В. Шагиахметова, Боханский район, с. Хохорск
3 место — дуэт «Ак каен», руководитель Р. С. Александрова, Аларский район, п. Кутулик
3 место — Народный татарский фольклорный коллектив «Туган авылым», руководитель Т. П. Антипова, Нукутский район, с. Харёты
Конкурс хореографических коллективов «Бию палитрасы» («Танцевальная палитра»)

1 место — Народный хореографический ансамбль «Наран», руководитель С. В. Карцева, Аларский район, п. Кутулик
2 место — Хореографический коллектив «Алтан туяа», руководитель О. А. Бахарева, Боханский район, с. Тараса
3 место — Народный татарский фольклорный коллектив «Туган авылым», руководитель Т. П. Антипова, Нукутский район, с. Харёты
3 место — Коллектив-спутник «Чиелер», руководитель Т. П. Антипова, Нукутский район, с. Харёты
Конкурс народных татарских игр «Кунеллелек» («Забава»)

1 место — Татарский фольклорный коллектив «Туган як», Осинский район, с. Хокта
2 место — Татаро-башкирский центр «Туган», г. Черемхово
3 место — Народный татарский фольклорный коллектив «Туган авылым», Нукутский район, с. Харёты
Специальный конкурс по разделыванию гуся

1 место — Фазульянова Эльвира Ясабиевна, Осинский район
2 место — Александрова Фагиля Сибогатовна, Аларский район
3 место — Антипова Татьяна Прокопьевна, Нукутский район
3 место — Маликова Нурия Галимхановна, Боханский район

Члены жюри отметили, что проведение подобных фестивалей-конкурсов способствует формированию интереса у детей, молодёжи и взрослых к национальным музыкальным инструментам и традициям татарского народного творчества, а также приобщению молодёжи к лучшим культурным традициям.

Конкурс «Мирас» стал ярким праздником татарской культуры, объединившим молодёжь, их семьи и старшее поколение — всех, кто ценит традиции и стремится к их сохранению. Мероприятие стало примером того, что культура и таланты продолжают жить и развиваться в современном мире. Каждый участник фестиваля-конкурса традиционной татарской культуры «Мирас» получил что-то важное: победу, опыт, новые открытия, встречи со старыми друзьями и знакомство с новыми.

Благодарим всех конкурсантов за участие, а также жюри фестиваля-конкурса! Желаем дальнейших успехов и новых достижений! Надеемся на продолжение сотрудничества!

Золотые волонтеры татаро-башкирского культурного центра шьют обмундирование для участников СВО.

В преддверии Дня пожилого человека начальник отдела фитосанитарного контроля по Иркутской области Нафиса Юсупова посетила золотых волонтеров татаро-башкирского культурного центра Иркутской области. Несмотря на преклонный возраст, они каждый месяц уже на протяжении трех лет отшивают по 150 пятиточечников и разгрузок для наших воинов. Свои изделия они отправляют в Добровольное общество содействия армии, авиации и флоту России, которое, в свою очередь, направляет нашим ребятам в зону СВО.

Всего татаро-башкирского культурном центре трудятся 7 золотых волонтеров, которые уже воспитали и детей, и внуков. Но их сердец хватает и на общественную деятельность, которая приносит пользу и ежедневно помогает нашим бойцам приближать Победу.

В Иркутске широко отметили татаро-башкирский праздник «Сабантуй-2024» (6+)

Столицу Восточной Сибири — Иркутск и столицу Татарстана — Казань связывают деловые и культурные дружеские отношения. Теперь они скреплены новой яркой нитью. В минувшие выходные в областном центре с размахом прошел татаро-башкирский народный праздник Сабантуй. В гости к нам приехали представители органов власти Казани, а татарская диаспора региона подготовила угощения и творческие номера. Событие получилось заметным, ярким, экзотическим. По его итогам подписан документ о сотрудничестве в сфере туризма.

29июня на площади у памятника Александру III в Иркутске отмечали татаро-башкирский народный праздник Сабантуй. В нем принимали участие национально-культурные центры Иркутска и региона, а также представители различных народностей.

Поздравить собравшихся пришли депутат Государственной Думы Федерального Собрания РФ Сергей Тен, начальник управления губернатора и правительства Прибайкалья по связям с общественностью и национальным отношениям Ольга Куриленкова, мэр Иркутска Руслан Болотов, председатель думы Иркутска Евгений Стекачев, муфтий самостоятельного Духовного управления мусульман региона Фарит Мингалеев.

Почетными гостями стали глава администрации Советского района исполнительного комитета Казани Роман Фатхутдинов, секретарь Казанской городской думы Альбина Рафикова, начальник Управления культуры города Азат Абзалов, директор Комитета по развитию туризма столицы Татарстана Дарья Санникова.

«В прошлом году мы заключили соглашение с Казанью о сотрудничестве, и уже сегодня в Иркутске мы масштабно отмечаем Сабантуй. Наш город всегда отличался дружелюбностью, неравнодушием и открытостью. Мы часть многоконфессиональной страны, в которой каждый народ самобытно развивается, но при этом является частью одной большой семьи. Будем и дальше поддерживать друг друга», — задал тон празднованию Руслан Болотов.

Развлекательные мероприятия были разбавлены небольшой официальной составляющей. Представители двух городов подписали новый документ о сотрудничестве между комитетом по экономике и стратегическому планированию мэрии Иркутска и комитетом по развитию туризма Казани. Города намерены обмениваться опытом в сфере гостеприимства.


«На территории России живет огромное количество различных народностей и существует немало самобытных культур — и в Иркутской области, и в Татарстане, и в Башкортостане, и других регионах. Давайте ценить и развивать нашу многонациональную страну, гордиться ей, встречаться, радоваться таким праздникам и сохранять наши общие традиции», — отметил важность межнациональной дружбы Сергей Тен.

На сцене выступили музыкальные и танцевальные коллективы с творческими номерами. Все желающие смогли попробовать национальную кухню. Участники, приехавшие в Иркутск из Ангарска, Черемхово, а также Заларинского, Эхирит-Булагатского, Боханского и других районов, прибыли не с пустыми руками: приготовили традиционные блюда — чак-чак, бешбармак, кош-теле, эчпочмак, баурсак и многие другие угощения.

«С татарского «сабантуй» переводится, как «праздник плуга». Сегодня мы отмечаем окончание посевных работ. В этот день принято готовить угощения и делиться ими с близкими людьми. Такую традицию нам передали предки, которые в прошлом веке приехали в Сибирь. Мы ее бережно сохраняем», — коротко об истории праздника рассказывает его участница Амина.

На Сабантуе в Иркутске прошел турнир по национальной борьбе. По итогам серии поединков были выбраны победители, которых наградили медалями. Лучшему борцу по традиции подарили барана, а также вручили памятный кубок.

«Иркутск — середина Земли, и здесь сегодня мы отмечаем праздник братского народа. Наша сила всегда была в цельности, потому давайте объединяться: вместе отмечать национальные события и обмениваться культурными ценностями, делая крепче наше государство», — высказал пожелание Евгений Стекачев.

Всего в этом году в мире состоится 399 Сабантуев, из них 296 пройдут в различных  регионах России, в том числе в Прибайкалье.

В Иркутской области состоится Областной татаро-башкирский народный праздник «Сабантуй-2024»

29 июня в городе Иркутске на площади у памятника Александру III пройдет Областной татаро-башкирский народный праздник «Сабантуй-2024».




Программа праздника включает:

Парад татарских общин Иркутской области, который начнется в 11.30

Торжественное открытие Сабантуя в 12.00

Творческая программа фольклорных татарских коллективов Иркутской области

Концертная программа творческого коллектива из г. Казани




В рамках Сабантуя пройдет выставка-конкурс блюд национальной кухни и, конечно, состоятся состязания традиционной национальной борьбы «Куреш» в шести весовых категориях.




Организатором праздника является Иркутская областная общественная организация «Татаро-башкирский культурный центр» при поддержке администрации города Иркутска и администрации города Казани.

В Иркутске прошёл фестиваль-конкурс татарского и башкирского искусства «Ангара таннары 2024»

30 марта 2024 года коллектив Сеннопадского культурного татарского центра «Чишма» и сотрудники Дома досуга «Заря» приняли участие в Гала-концерте фестиваля-конкурса татарского искусства «Ангара таннары» («Ангарские зори»).

На площадке комитета по управлению Правобережным округом состоялся финал фестиваля-конкурса татарского искусства «Ангара таннары» («Ангарские зори») и детский конкурс «Алтын каляпуш» («Золотая тюбетейка»). Организатором выступил татаро-башкирский культурный центр Иркутской области.

Мероприятия такого плана способствуют развитию и обогащению национальных традиций и обычаев народов Прибайкалья, оказывают благотворное влияние на историческое, культурное и духовное развитие представителей татарской национальности, создают возможности для популяризации татарского языка.

Начальник отдела этноконфессиональных отношений управления Губернатора Иркутской области и Правительства Иркутской области по связям с общественностью и национальным отношениям Живолуп Ксения Андреевна, открывая фестиваль, отметила, что у каждого народа своя история, наука, культура. И каждый из них по-своему самобытен и имеет богатые традиции. Но ведь это и интересно! Все мы разные, но все мы вместе, одна большая семья, которая старается жить в мире, дружбе и согласии.

Главные культурные ценности народов России – семейные ценности, уважение к старшим, миролюбие и терпимость, открытость к общению, гостеприимство и стремление жить в гармонии с окружающим миром.

Гала-концерт в Иркутске

30 марта 2024 года в 11:00 Иркутская областная общественная организация «Татаро-башкирский культурный центр» приглашает на Гала-концерт в Иркутске!

Творческое мероприятие состоится в рамках областного фестиваля конкурса татарского и башкирского искусства «Ангара Таннары» и детского творческого конкурса «Алтын Каляпуш».

Адрес: г. Иркутск, ул. Марата, 14. Вход свободный!

3 июня 2023 года на центральной площади и стадионе поселка Белореченский Усольского района состоится фестиваль «Сабантуй».

Любимый праздник татарского народа «Сабантуй» - одновременно древний и новый, праздник труда, в котором сливаются красивые обычаи народа, его песни, пляски, обряды. Название праздника происходит от тюркских слов: «сабан» - плуг и «туй» - праздник. Раньше Сабантуй праздновали в честь начала весенних полевых работ (в конце апреля), а теперь - в честь их окончания (в июне). Фестиваль проводится с целью популяризации, сохранения культуры и традиций татарского и башкирского народов.

Организатор фестиваля – Иркутская областная общественная организация «Татаро-башкирский культурный центр» при поддержке Правительства Иркутской области. В 2022 году организация одержала победу в конкурсе социально значимых проектов «Губернское собрание общественности Иркутской области».
По словам организаторов важным направлением фестиваля является единение народов Иркутской области, мероприятие пройдет в кругу друзей из числа представителей национально-культурных объединений Прибайкалья и Татарстана, с привлечением людей разного возраста, детей и молодежи. Проект межрегионального уровня также направлен на создание культуры здорового образа жизни в обществе.

В программе фестиваля дружеские соревнования по различным традиционным видам спортивных состязаний (национальная борьба «Курэш», футбол, волейбол, армреслинг, гиревой спорт, лазание по вертикальному и горизонтальному столбу, бой с мешками, бег в мешках, бег с ложкой во рту).
Культурная часть программы будет представлена песнями и танцами, этнопоказом современной моды с этническими мотивами, театральными сюжетами «Наши обряды», детским этновернисажем «Традиции Сабантуя живы» с аниматорской площадкой и игровой программой для детей с героем татарских сказок Батыром.

Будут организованы приготовление и дегустация национальных блюд, а также фотозона¸ у которой гости праздника смогут сфотографироваться в национальных костюмах.

Кроме того, перед участниками мероприятия выступят представители различных конфессий и национально-культурных объединений региона. Праздник станет полноправной площадкой для межкультурного диалога всех народов Иркутской области.

Приглашаем всех желающих посетить фестиваль «Сабантуй»!

Регистрация участников с 10:00 ч. до 11:00 ч.
Церемония открытия в 12:00 ч.
Начало соревнований в 10:30 ч.

По вопросам участия обращаться к организатору: Султанов Рамис Равильевич, тел. 89642276743.

Областной фестиваль-конкурс татарского и башкирского искусства «Ангара таннары» планируется провести 26 марта

26 марта 2023 года планируется провести областной фестиваль-конкурс татарского и башкирского искусства «Ангара таннары» («Ангарские зори») и для детей «Алтын каляпуш»(«Золотая тюбетейка»).

Конкурс планируется провести 26 марта 2023 года в г. Иркутске по адресу Иркутск, ул. МАРАТА 14. Начало в 11.00

В конкурсах примут участие взрослые и дети, которые буду соревноваться в знании языка, стихосложении, вокальном, инструментальном и танцевальном искусстве.

«Основная цель фестиваля – сохранение традиций и культуры татар и башкиров», – отметил Председатель татаро-башкирского культурного центра Рамис Султанов. Планируется, что приедет более 150 конкурсантов, в том числе из Тайшетского и Чунского районов.

Представители татаро-башкирского культурного центра приглашают всех желающих. Вход свободный.

Областной фестиваль-конкурс татарского и башкирского искусства «Ангара таннары»(Ангарские зори) прошел в Иркутске

27 марта в г. Иркутске был проведен 9-й областной конкурс-фестиваль татарского искусства для взрослых «Ангара таннары»(Ангарские зори) и для детей «Алтын каляпуш»(Золотая тюбетейка), посвященные 85-летию Иркутской области.

В конкурсе приняли участи более 30 коллективов из большинства районов области, исполнивших в конкурсной программе было более 60 номеров.

Заместитель руководителя аппарата Правительства Иркутской области Терпугова Елена Алексеевна зачитала приветственный речь и вручила награды ряду татарских и башкирских культурных деятелей:

«Добрый день, дорогие участники 9-го областного конкурса татарско-башкирской культуры, замечательного праздника для Иркутской области, тем более в год 85-летия.

Ваш конкурс, ваш фестиваль, стал для Иркутской области традиционным, и одним из ярких, колоритных мероприятий событийной жизни региона. Конкурс – это всегда – вдохновение, азарт, волнение, творчество, и возможность для молодых людей, маленьких детей, молодых коллективов проверить себя – свой талант, свои компетенции, умение держаться на сцене. Для опытных коллективов – возможность совершенствоваться, подняться на первое место, двигаться дальше.

Позвольте мне от Правительства Иркутской области поблагодарить татаро-башкирский культурный центр и его руководителя Рамиса Равильевича Султанова за многолетнюю, упорную работу по популяризации татаро-башкирской культуры.

Очень много делается в области – сохраняется язык, развиваются традиции, развивается культура, проводится большое количество мероприятий. В регионе проживает около 40 тысяч татар, это, примерно в 30 населенных пунктах – есть места компактного проживания. В семьях говорят на татарском языке, соблюдают традиции, чтут участвую в праздниках – в этом – большая заслуга татаро-башкирского культурного центра и Рамиса Равильевича. Я, благодарю вас за работу, надеюсь на дальнейшее сотрудничество и с центром, и со всеми вами.

Желаю всем гостям ярких впечатлений, прекрасного настроения. Участникам – заслуженных побед, азарта, удачи и успеха. Всего вам доброго.»

В Иркутской области начался прием заявок на участие в областном фестивале-конкурсе татарского искусства «Ангара таннары» («Ангарские зори»)

 

Организатором фестиваля-конкурса выступает Иркутская областная общественная организация «Татаро-Башкирский культурный центр» при поддержке управления Губернатора Иркутской области и Правительства Иркутской области по связям с общественностью и национальным отношениям, администрации города Иркутска, ИОГБУК «Центр коренных народов Прибайкалья».

В этом году фестиваль-конкурс посвящен 360-летию г. Иркутска.

Основными целями и задачами мероприятия являются развитие вокального, хореографического, инструментального исполнительства, сохранение и развитие традиций национальной татарской культуры, формирование эстетических вкусов на примерах образцов творчества национальных коллективов и т.д.

Кроме этого, победители фестиваля-конкурса смогут принять участие в региональном конкурсе «Сибирские звезды» в г. Новосибирске.

К участию в фестивале-конкурсе приглашаются татарские и башкирские творческие коллективы, и исполнители по трем возрастным категориям:

· Младшая – до 10 лет,

· Средняя – от 10 до 18 лет,

· Старшая – возраст участников коллектива от 18 лет.

Конкурс будет проводится по четырем номинациям:

· Вокал – соло, ансамбли (народное, эстрадное исполнение)

· Художественное слово – проза, поэзия

· Хореография – соло, ансамбли (народный, эстрадный танец)

· Инструментальное исполнительство

Для детей до 10 лет в номинации художественное слово предусмотрены специальные призы.

Конкурс пройдет 27 марта 2021 года в г. Иркутске по адресу: ул. Марата, 14.
Регистрация в 11:00, начало в 12:00.

Заявки на участие принимаются до 25 марта 2021 года по указанной форме на электронную почту: tbkc.r50@mail.ru

Фестиваль - конкурс татарского и башкирского искусства "Ангара таннары"

 Иркутская областная общественная организация «Татаро-башкирский культурный центр» с проектом "Фестиваль - конкурс татарского и башкирского искусства "Ангара таннары" (Ангарские зори) в 2020 году вошла в число победителей регионального конкурса по сохранению национальной самобытности, гармонизации межэтнических и межрелигиозных отношений, который проводится в рамках госпрограммы «Реализация государственной национальной политики в Иркутской области».

Как рассказал председатель организации Рамис Султанов, такой фестиваль проходит традиционно. В 2021 году в Иркутской области состоится конкурсный отбор, победители которого отправятся на масштабное мероприятие в Новосибирск. Оно называется «Сибирские звезды» и проводится весной.

- Сейчас идет подготовительная работа, в том числе, закупка оборудования. Также мы ездим по районам области, отбираем участников. В феврале предполагается собрать их на гала-концерт в Иркутске, - отметил Рамис Султанов.

Среди номинаций сольные и групповые вокальные номера, танцы, художественное слово, игра на музыкальных инструментах.

Читайте на WWW.IRK.KP.RU: https://www.irk.kp.ru/online/news/4106682/

«Татаро-башкирский культурный центр» приглашает на выставку национальных масок

В Иркутске пройдет выставка национальных масок.

Иркутская областная общественная организация «Татаро-башкирский культурный центр» приглашает на выставку национальных масок «Обрядовые маски тюркских народов». Выставка будет проводиться ежедневно, с 21 по 30 мата 2019 года, с 10.00 до 18.00 в ресурсном центре, по адресу: ул. Литвинова 16В, 301 кабинет. В рамках выставки, автор работ - Хаиров Анвар Сафиулович проведёт мастер класс по технике вырезания для всех желающих, который состоится 21 марта в 17.00 в 301 кабинете.

Организатор выставки- Хаиров Анвар Сафиулович – тел. 89642227643.

В Иркутск прибыл президент Татарстана Рустам Минниханов

Губернатор Сергей Левченко, встречая президента Татарстана, отметил, что это ответный визит — делегация Иркутской области две недели назад посетили республику, была достигнута договоренность о межрегиональном сотрудничестве.
«Мы поставляем в Татарстан целлюлозу, у нас достаточно сходные предприятия промышленности по химии, нефтехимии, где у нас есть возможность кооперации. Кроме этого, наш лесной комплекс поставляет во все территории РФ нашу продукцию, в том числе и в Татарстан. Традиционная область сотрудничества — машиностроение, в том числе поставки различных деталей для МС-21, кроме этого есть наработки по военной продукции для поставок тех изделий, которые мы делаем на нашем авиазаводе. Мы договорились о том, что поработаем и в части сотрудничества по производству химической продукции и лесной продукции, — сказал глава Приангарья.
Делегация посетила Иркутский авиазавод: осмотрели агрегатно-сборочное производство — линию сборки гражданского самолета МС-21, цеха сборки самолетов Як-130 и Су-30СМ; цеха механосборочного производства; цех окончательной сборки; анодно-малярный цех; бюро координатно-измерительных машин, летно-испытательное подразделение.

 

«Будем обсуждать возможности Татарстана и Иркутской области в части кооперации по авиационной тематике. С нами представители наших заводов, которые участвуют в проекте МС-21. Это уникальный для нашей страны проект, где мы тоже примем достойное участие. У нас есть предприятие АО «КАПО-Композит», которое делает композитные детали. Кроме того, есть предприятия, которые делают компоненты для самолетов. Представители предприятий здесь, они будут более детально обсуждать тематику», — подчеркнул Рустам Минниханов.

Сладкий чак-чак и вареники в сметане уплетали жители Иркутской области на минувших выходных

СМ Номер один, Газеты, № 26 от 6 июля 2017 года

Сладкий чак-чак и вареники в сметане уплетали жители Иркутской области на минувших выходных

Интересные факты:

 Несмотря на частые переезды и кочевой образ жизни, который вели когда-то татары, этот народ смог не только создать уникальную национальную кухню, но даже привнес и популяризировал такой способ приготовления мяса, как тушение.
 Татарская печь, в которой готовят выпечку и другие национальные блюда, немного отличается от привычной русской печи — она обладает специальным приступком для казана. Схожесть состоит в том, что, как и в русской печи, в татарской есть лежанка.
 Татарскую кухню одобрили бы современные поклонники здорового образа жизни. Ведь основной прием татарской кулинарии — это запекание и тушение. Жарка используется довольно редко, в основном для приготовления оладий.
 Меню татарской кухни богато на выпечку и разнообразные чаи. Представители этого народа пьют не только привычный европейцу чай с сахаром. Иногда татары добавляют в чай соль, сливки, перец и даже сливочное масло. Если соблюсти технологию приготовления, то соль и горечь чувствоваться не будут, чай получится не-
обычным и очень вкусным. Кроме этого, татарские хозяюшки знают толк в приготовлении киселей, морсов и компотов.
 Столпы украинской кухни — это борщ, вареники, галушки, сиченики, зразы. Эта национальная кухня щедра, по-настоящему обильна и отличается практичностью. Большинство блюд готовилось в печи. Завтрак, обед и ужин хозяюшки зачастую готовили одновременно, оставляя блюда лишь доходить в тепле.
 Сало — это не просто любимый продукт многих украинцев, а настоящий символ украинского стола. Его подают на стол как самостоятельное блюдо в копченом, соленом или жареном виде или же используют в качестве приправы и жировой основы к другим блюдам.
 Большое значение в украинской кухне имеют праздничные блюда. К кушаньям, которые готовились по особому случаю, например по поводу крещения ребенка, на проводы или к свадьбе, относятся пироги с мясом или печенкой, блины из пшеничной муки, налистники с сыром и небезызвестный узвар — компот из сухих фруктов.
 Нельзя, говоря об украинской кухне, забывать о горилке. Каждый хозяин имеет свой рецепт этого напитка, который свято хранит в своей памяти и делится им только с ближайшими родственниками.

Еда имеет большое значение для каждого из нас. Но пища — это не только способ насытиться, это еще и возможность передохнуть, посидеть за общим столом и пообщаться. Каждый народ имеет свою неповторимую национальную кухню. Рецепты способны многое рассказать об образе жизни и культурном коде разных народов. Татарский пирог зур бэлеш с гусятиной поведает вам историю о заливных лугах Татарстана, где удобно разводить гусей, а бурятский десерт холисо с молотой черемухой напомнит о кулинарных хитростях, на которые шел кочевой народ, чтобы запастись витаминами на долгую зиму. На каждом национальном мероприятии особое место отводится кухне. Прилавки, заставленные угощениями, неизменно притягивают всех любителей экологически чистых продуктов. В минувшие выходные в Иркутской области прошло сразу два больших праздника. В субботу на острове Юность отметили Сабантуй, а в воскресенье украинцы из зиминского села Батама провели фестиваль в честь вареника.

Татарская справедливость

— «Это блюдо, если не попробуете, может на вас обидеться» — так говорила, угощая гостей, еще моя бабушка, — говорит Гольгена Мухаматьянова, участница Сабантуя. — У татар, когда собирается много людей, на стол ставится большое количество кушаний. Негласное правило состоит в том, что каждый человек должен отведать каждое блюдо. Так проявляются гостеприимство и стремление накормить абсолютно всех собравшихся.

Сабантуй - 2017

Жители Иркутска 1 июля 2017 года отметили культурно-спортивный праздник «Сабантуй». Участие в нем традиционно приняли татары и башкиры, но посмотреть на праздник пришли люди самых разных национальностей.
В субботу иркутяне могли посмотреть концерт в исполнении артистов, приехавших из Казани, фольклорных коллективов и национально-культурных центров, а также поболеть за спортсменов, которые, не жалея сил, боролись за первые места в различных соревнованиях.

 

– Приехала в Иркутск без раздумий, потому что нам сообщили, что здесь будет необычный праздник, – поделилась Гульназ Сабирова, певица из Республики Татарстан. – Мы, конечно же, с радостью согласились на призыв посетить город и принять участие в масштабном фестивале «Сабантуй». Мы уже успели насладиться всей красотой областного центра, съездили на Байкал. Здесь очень дружелюбная атмосфера. Мы и не знали, что в городе, оказывается, такая большая татаро-башкирская община.

1 июля 2017 года ждём всех на Сабантуй в городе Иркутске!

1 июля 2017 года, в субботу, на острове Юность состоится межнациональный культурно-спортивный праздник «Сабантуй».

Сабантуй - один из самых ярких и любимых праздников татаро-башкирских народов. Посетить его смогут все желающие. Горожан и гостей города ожидает насыщенная культурная и спортивная программа: концерт артистов из города Казань, фестиваль исполнителей народных и современных песен, национальная борьба «Курэш», перетягивание палки, поднятие гири и многое другое.

Для зрителей традиционно будут организованны различные развлекательные игры и соревнования, а для юных гостей праздника будут работать детские площадки.

Открытие праздника торжественным шествием запланировано на 12:00, уже в 12:45 начнется концерт гостей из Казани, в 13:30 откроется фестиваль-конкурс татаро-башкирских фольклорных коллективов и выступления национально-культурных центров. Соревнования по национальной борьбе "Курэш" начнутся в 13:30, финальные поединки можно будет посмотреть в 15:30.

Ждём всех! Вход свободный. Начало в 12-00.

Мода с национальным подтекстом. Зачем девушке платок

СМ Номер один, Газеты, № 23 от 15 июня 2017 года

 

Говорят, что все новое — это хорошо забытое старое. И действительно, если внимательно посмотреть на окружающие нас предметы обихода, то становится очевидно, что модные детали интерьера и одежды были придуманы нашими предками сотни лет назад. Например, угги, которые потеснили несколько лет назад сапоги на каблуках, подозрительно похожи на теплые, комфортные бурятские ичиги, а систему хранения вещей шведской марки «Икеа», принцип которой основывается на возможности добавлять и менять элементы в зависимости от потребности, можно увидеть в любой юрте.

Зачем девушке платок

Сохранить настоящие традиции своего народа стремится и Гульнур Ахметшина, организатор мастерской рукоделия Иркутского областного татаро-башкирского культурного центра. Свои знания она старается передать через национальный костюм. В свободное время Гульнур Шафиковна шьет одежду для кукол, которых выставляет на различных мероприятиях.

 Подробнее...

Дмитрий Бердников поздравил представителей татаро-башкирского культурного центра с 25-летием организации

Газета "Иркутск" №3 (794), 26 января 2017 года, стр.2

18 января 2017 года в офисе иркутской областной общественной организации «Татаро-башкирский культурный центр» царила праздничная суета. В честь 25-летия центра в гости к представителям организации приехал мэр Иркутска Дмитрий Бердников. Глава города лично поздравил членов национально-культурного центра с юбилеем, а также вручил почетные грамоты и подарки активистам.
Татаро-башкирский национальный центр был создан в 1991 году – в то сложное время людям не хватало единения для того, чтобы вместе справиться с кризисными явлениями.
— Основная цель нашей работы – объединить граждан Иркутской области, желающих изучать татаро-башкирскую культуру для сохранения дружбы народов и возрождения духовных устоев в стране, — рассказал председатель общественной организации Рамис Султанов.

В Иркутске выбрали лучший национально-культурный центр Иркутска

Им признана национально-культурная автономия чувашей региона «Юлташ».

Как сообщили в мэрии областного центра, всего в традиционном конкурсе участие приняли 10 национально-культурных объединений и организаций. Оценивалась работа по адаптации, интеграции мигрантов, прибывающих в Иркутск из других регионов, наличие образовательных программ по преподаванию национального языка, ремесел, пения, танцев. Члены конкурсной комиссии учитывали также массовость мероприятий национально-культурных объединений.

Второе место поделили региональная общественная организация «Иркутское товарищество белорусской культуры им. Я.Д. Черского» и иркутская городская молодежная общественная организация «Молодежный клуб «Крывичи».

Третье место разделили иркутская областная общественная организация «Татаро-башкирский культурный центр», иркутская областная общественная организация «Центр бурятской культуры» и иркутская городская общественная организация «Этнокультурный центр народов Севера».